خرید مواد غذایی ایجاد یک برنامه غذایی سالم با کسب اطلاعات بیشتر در مورد غذاها و چگونگی تأثیر آنها بر قند خون شما آغاز می شود. هرچه بیشتر بدانید می توانید طرحی سالم ایجاد کنید که نه تنها با سلیقه شخصی شما متناسب باشد بلکه ممکن است به کنترل میزان قند خون نیز کمک کند.
به یاد داشته باشید برچسب های مواد غذایی را با دقت بخوانید به خصوص در مورد لبنیات کم چربی و بدون چربی، زیرا مقدار قند آنها می تواند بیشتر از خرید مواد غذایی آنچه فکر می کنید باشد.
گروه های غذایی برای یافتن سبک غذایی سالم و ساختن آن در طول زندگی است. هر چیزی که می خورید و می نوشید اهمیت دارد. ترکیب مناسب می تواند به شما کمک کند در حال حاضر و آینده سالم تر باشید. این یعنی:
روی تنوع، میزان و مواد غذایی تمرکز کنید.
غذاها و نوشیدنی هایی با چربی اشباع کمتر، سدیم و قندهای کم اشباع را انتخاب کنید.
با ایجاد تغییرات کوچک شروع به ایجاد سبک های غذایی سالم تر کنید.
خرید مواد غذایی تغذیه سالم را برای همیشه پشتیبانی کنید.
غذا خوردن سالم سفری است که توسط بسیاری از عوامل شکل گرفته است از جمله مرحله زندگی ما، موقعیت ها، ترجیحات، دسترسی به غذا، فرهنگ، سنت ها و تصمیمات شخصی که با گذشت زمان می گیریم. تمام انتخابهای غذایی و آشامیدنی شما حساب می شود. بشقاب من در رژیم سلامتی ایده ها و نکاتی را برای کمک به شما در ایجاد سبک غذایی سالم تر که نیازهای شما را برآورده می کند و سلامتی شما را بهبود می بخشد خرید مواد غذایی ارائه می دهد.
غذا نقش مهمی در فرهنگ و روش آشپزی هر کشور جهان دارد. انواع مختلفی از مواد غذایی برای ایجاد طعم آشپزی خوشمزه ترکیب می شوند که می توانند افراد را به هم نزدیک کنند. فرهنگ مواد غذایی اغلب با ترکیب مواد محلی، سبک های مختلف پخت و پز و تأثیر غذاهای مختلف در سراسر جهان انواع مواد غذایی توسعه می یابد.
خرید مواد غذایی این بدان معنی است که بیشتر مردم می توانند غذاهای متنوعی از صدها غذای جهان بخورند. اما اجزاء ساختمانی این غذاها چیست؟
[caption id="attachment_1047" align="alignnone" width="300"] خرید مواد غذایی[/caption]
هفت گروه مواد غذایی عبارتند از:
انواع مواد غذایی نرم افزار رژیم لاغری، برنامه کاهش وزن خود را به صورت آنلاین در موبایل و ایمیل خود دریافت کنیدرژیم لاغری
خرید مواد غذایی انواع غذا منابع غذایی حیوانات، پرندگان، غذاهای دریایی و برخی گیاهان پروتئین را تأمین می کنند که ساختمان سلول ها است.
جدا از خوردن گوشت حیواناتی مانند گوشت گاو، مرغ، گوشت گوسفند، سایر محصولات حیوانی را نیز مصرف می کنیم. به عنوان مثال، شیر، تخم مرغ و خرید مواد غذایی چربی حیوانات نقش مهمی در رژیم غذایی بسیاری از افراد دارند. از شیر برای ایجاد طیف وسیعی از غذاهای لبنی مانند پنیر، ماست و کره استفاده می انواع مواد غذایی شود.
حتی عسل تولید شده توسط زنبورها ماده غذایی مهمی است زیرا منبع مواد مغذی و انرژی است.
البته غذاهای گیاهی از جمله غذاهای سالم برای خوردن هستند. غلات، حبوبات، نخود فرنگی، آجیل و برنج فقط نمونه هایی از غذاهای سالم گیاهی خرید مواد غذایی است که به طور مرتب مصرف می کنیم. به عنوان مثال، برای ایجاد آرد می توان دانه های مختلفی را آسیاب کرد که از آن برای تهیه ماکارونی، نان و انواع مواد غذایی شیرینی استفاده می شود.
سایر انواع مهم غذاهای گیاهی میوه و سبزیجات هستند. ریشه، ساقه و برگ برخی گیاهان مغذی است و برای بسیاری از غذاهای جهان ضروری است. خرید مواد غذایی بسیاری از گیاهان همچنین انواع میوه هایی مانند توت، سیب، زردآلو، مرکبات و موز تولید می کنند.بیایید با جزئیات بیشتری در مورد دسته بندی های انواع مواد غذایی مختلف مواد غذایی، از سبزیجات سالم شروع کنیم.
سبزیجات مهمترین غذاهایی هستند که باید به طور مرتب مصرف کنیم. بسته به اینکه چه بخشی از گیاه مصرف شود مواد غذایی در دسته سبزیجات به خرید مواد غذایی تعدادی زیرشاخه تقسیم می شوند. سبزیجات ریشه ای، سبزیجات پیازدار، ساقه، برگ و سبزیجات غلاف دار وجود دارد.
بعضی از "سبزیجات" مانند گوجه فرنگی، خیار و بادمجان در واقع انواع میوه از نظر گیاه شناسی هستند اما در دنیای آشپزی به عنوان سبزیجات خورده انواع مواد غذایی می شود.
سبزیجات ریشه برخی از گیاهان متداول هستند. در بسیاری از فرهنگ ها، سیب زمینی منبع مهمی از کربوهیدرات ها است. سیب زمینی ها را می توان خرید مواد غذایی آب پز، سرخ شده، له شده استفاده کرد. در اروپای شمالی و آمریکا "سیب زمینی سرخ کرده" یکی از محبوب ترین غذاها است. همچنین، بیشتر رستوران انواع مواد غذایی ها سیب زمینی را به عنوان یک غذای جانبی سرو می کنند.
سبزیجات پیاز دار نیز تقریباً در هر نوع غذاهای مهمی هستند. سیر یا پیاز خرد شده اغلب به آرامی سرخ می شوند و اساس بسیاری از غذاهای خرید مواد غذایی فرانسوی، چینی، هندی و مدیترانه ای را تشکیل می دهند.
انواع مواد غذایی سایر سبزیجات مهم موجود در این گروه، سبزیجات دارای برگ سبز هستند.
غذاهای سالم مانند کاهو تازه، اسفناج و سایر سبزیجات را می توان با گوجه فرنگی، خیار، روغن زیتون و آب لیمو مخلوط کرد تا یک سالاد مدیترانه ای ایجاد انواع مواد غذایی شود. در غذاهای آسیایی، بوک چوی، کاهو چینی، کلم بروکلی یا کلم غالباً با سایر سبزیجات و گوشت سرخ می شوند.
شاخه های بامبو نوعی سبزی ساقه ای است که در پخت و پز آسیا یی بسیار مورد استفاده قرار می گیرد. غذاهای اروپایی و آمریکای شمالی از خرید مواد غذایی سبزیجات ساقه ای مانند مارچوبه و کرفس استفاده می کنند.
برخی از انواع سبزیجات ریشه ای نیز برای طعم دادن به مواد غذایی مورد استفاده قرار می گیرند. به عنوان مثال، زنجبیل و زردچوبه اغلب در غذاهای انواع مواد غذایی قومی هند، چینی و سایر غذاها مورد استفاده قرار می گیرد.
ریشه های تند خرد شده، رنده شده یا قطعه قطعه شده و همراه با پیاز و سیر برای رنگ و طعم سرخ می شوند.
همچنین لازم است به یاد داشته باشید که بسیاری از گیاهان دارای ساقه و برگهایی هستند که از آنها به عنوان گیاهان معطر استفاده می شود. به خرید مواد غذایی عنوان مثال، پونه کوهی تازه و خشک، آویشن و ریحان اصلی ترین گیاهان در آشپزی ایتالیایی و یونانی هستند. با این حال، ترخون، برگ های بو و پیازچه انواع مواد غذایی در غذاهای فرانسوی رایج است.
برخی از گیاهان سبز مانند سیلانترو (گشنیز) در غذاهایی مانند مکزیکی، تایلندی، چینی و آمریکای لاتین از محبوبیت بالایی برخوردار هستند.
انواع مواد غذایی از برگ های درختچه Camellia sinensis برای تهیه انواع مختلف چای از جمله چای سیاه، چای اوولانگ، چای گل یاس و چای سبز خرید مواد غذایی استفاده می شود.
[caption id="attachment_1048" align="alignnone" width="300"] خرید انواع مواد غذایی[/caption]
غذاهای موجود در دسته میوه ها فقط خوشمزه نیستند بلکه همچنین سالم هستند. انواع مختلف میوه در تمام فرهنگ های غذایی رایج است. ما می خرید مواد غذایی توانیم غذاهای موجود در دسته میوه ها را به دسته های مختلفی از جمله گرمسیری، مرکبات، میوه الویی (میوه هایی با یک هسته تک سخت)، انواع انواع مواد غذایی توت ها، پومس (مانند سیب) و pepos (مانند ملون ها) تقسیم کنیم.
انواع مختلفی از میوه نیز وجود دارد که ما معمولاً به عنوان سبزیجات یا غذاهای بی مزه تصور می کنیم. به عنوان مثال، آووکادو، زیتون و گوجه فرنگی از نظر انواع مواد غذایی گیاه شناسی، میوه هایی هستند که معمولاً به عنوان بخشی از یک غذای اصلی استفاده می شوند نه یک دسر.
انواع مختلف میوه باید بخش مهمی از رژیم غذایی هر کس باشند زیرا آنها حاوی ویتامین ها، مواد معدنی و فیبر هستند.
یکی از متداول ترین روش ها، خوردن میوه خام است. هیچ چیز ساده تر از پوست کردن موز، پرتقال، انبه یا آناناس و لذت بردن از گوشت خوشمزه و شیرین انواع مواد غذایی آنها نیست. همچنین می توانید میوه تازه را برای ایجاد سالاد میوه ای خوشمزه خرد کنید. در بیشتر فرهنگ ها از انواع سالادهای میوه استفاده می شود.
به غیر از خوردن میوه تازه، می توانید میوه ها را نیز طبخ کرده و از طرق مختلف تهیه کنید. پای سیب با یک پوسته شیرینی خوشمزه یک دسر رایج در غذاهای آمریکایی است. جدای از دسرهای شیرینی دلپذیر، یک دسر بسیار خوشمزه در غذاهای فرانسوی و انگلیس، یک گلابی آب پز شده است. یا ، خرید مواد غذایی انواع مواد غذایی یک استرودل گرم و خوشمزه آلمانی با بستنی یخی خامه ای ایتالیایی می باشد.
خرید مواد غذایی از آنجا که انواع مختلف میوه بسیار متنوع است معمولاً در غذاهای دیگر یافت می شود. به عنوان مثال، خرما خرد شده، گیلاس، کشمش (انگور خشک) و پوست مرکبات اغلب در کالاهای پخته شده یا در مواسلی به عنوان غذای صبحانه استفاده می شود. همچنین می توانید چند عدد توت را برای تزیین روی انواع مواد غذایی دسرهای دلپذیر اضافه کنید.
خرید مواد غذایی یکی از بهترین راه ها برای به دست آوردن تمام سلامتی سالم از میوه ها، آب میوه یا مخلوط کردن آنها است. قرار دادن موز، مقداری بلوبری یا هر نوع میوه انواع مواد غذایی دیگر با ماست ساده و شیر در مخلوط کن می تواند یک اسموتی میوه سالم ایجاد کند.
خرید مواد غذایی برخی از فرهنگ های غذایی عجیب و غریب نیز از میوه ها به همراه غذاهای بی نظیر استفاده می کنند. به عنوان مثال، دانه های انبه و ترشی لیموترش چاشنی های رایج در غذاهای هند است. آووکادو (از نظر گیاه شناسی یک میوه) ماده اصلی گواکامول مکزیکی و Tex-Mex است. انواع مختلف غذاهای انواع مواد غذایی چینی مانند هونان و سیچوان معمولاً از میوه های مختلفی در غذاهای پرادویه استفاده می کنند.
دانه ها اصلی ترین غذای اکثر فرهنگ ها در سراسر جهان هستند. این دسته از مواد غذایی شامل دانههایی مانند گندم، جو دوسر، چاودار و جو است که خرید مواد غذایی انواع مواد غذایی در اروپا و آمریکای شمالی رایج است. در کشورهای دیگر، از برنج، ارزن و ذرت معمولاً برای همراه کردن غذا یا به عنوان آرد استفاده می شود.
غلات در اکثر فرهنگهای غذایی به قدری اهمیت دارند که در وعده صبحانه (فرنی یا غذای ذرت)، ناهار (ساندویچ نان سبوس دار، سفید، چاودار و یا انواع خرید مواد غذایی مواد غذایی ساندویج نان چند دانه ای) یا عصرانه (نان ذرت مکزیکی، رشته فرنگی یا برنج) خورده می شوند.
خرید مواد غذایی دانه های آسیاب شده مانند آرد گندم، پایه ای برای غذاهای محبوب مانند شیرینی، نان و نان تخت است. فرنی برنج (پودینگ) معمولاً در غذاهای آسیایی انواع مواد غذایی به عنوان غذای صبحانه یا به عنوان دسر در فرهنگ های اروپایی مصرف می شود.
خرید مواد غذایی حبوبات خانواده ای از گیاهان هستند که شامل لوبیا و نخود هستند. اینها یک غذای اساسی مهم در اکثر غذاهای سراسر دنیا هستند. به عنوان مثال، از نخود برای ایجاد هوموس استفاده می شود که یک غذای اصلی در غذاهای لبنانی، یونانی و ترکی است. از لوبیای تخمیر شده برای تهیه سس سویا و انواع مواد غذایی بعضی از غذاهای چینی استفاده می شود.
انواع مواد غذایی ذرت در بسیاری از غذاهای مکزیکی غذایی معمول است و از آن برای تهیه پوسته های تاکو استفاده می شود. همچنین خورش، کاسنی خرید مواد غذایی و انواع دیگر مواد غذایی می توانند حاوی لوبیا یا عدس باشند تا میزان گوشت مصرفی کاهش یابد.
ما نباید فقط به عنوان یک نوع غذا در مورد دانه ها فکر کنیم. دانه های گیاه Coffea نیز بو داده می شود تا یکی از محبوب ترین نوشیدنی های جهان - قهوه خرید مواد غذایی را ایجاد کند. فراموش نکنید که شکلات محصول دانه های کاکائو است!
انواع مواد غذایی غذاهای موجود در دسته آجیل و دانه ها فقط منبع خوبی از فیبر و ویتامین E نیستند بلکه بسیار خوشمزه هستند. در غذاهای هندی، مراکش و بعضی از غذاهای آسیایی، دانه زیره، گشنیز و رازیانه قبل از استفاده از آن برای ادویه مواد غذایی، برشته می شوند.
[caption id="attachment_1049" align="alignnone" width="300"] خرید اینترنتی انواع مواد غذایی[/caption]
در بعضی از غذاهای اروپای شرقی دانه های کاراوی به نان یا حتی پنیر اضافه می شود. بعضی از دانهها مانند دانه کنجد یا خشخاش برای اضافه کردن خرید مواد غذایی انواع مواد غذایی بافت و طعم روی نان و شیرینی استفاده می شوند.
جدا از اینکه یک میان وعده خوشمزه است آجیل منبع خوبی برای روغن نیز محسوب می شود. به عنوان مثال در پخت و پز از گردو، بادام زمینی، بادام و روغن نارگیل استفاده می شود. آجیل همچنین در دسرها ترکیبات پرطرفدار برای شکلات، بستنی یخی و کیک می باشند.
فرهنگ های بسیار کمی وجود دارد که گوشت و طیور انواع مهمی از مواد غذایی نیستند. بعضی از حیوانات مانند گاو، مرغ و بره مخصوصاً برای گوشت آنها انواع مواد غذایی پرورش داده می شوند. دیگران، مانند پرندگان شکاری، گراز وحشی، خرگوش و گوزن، اغلب شکار می شوند. برای پخت و پز، گوشت را خرید مواد غذایی می توان خرد کرد، قطعه قطعه کرد و یا به صورت برش های بزرگ برشته کرد.
در بسیاری از کشورهای غربی، یکی از بهترین نوع مواد غذایی برای خوردن یک استیک پخته شده نادر و متوسط است. گرچه غربی ها تمایل به خوردن خرید مواد غذایی انواع مواد غذایی گوشت قرمز زیادی مانند گوشت گاو و گوشت خوک دارند همبرگر، کباب و کالباس گزینه های محبوب وعده غذایی هستند.
ران های مرغ یا بالهای مرغ سرخ شده نیز یک ناهار محبوب یکشنبه در ایالت های جنوبی ایالات متحده است. البته بوقلمون ها یا مرغ هایی که به طور انواع مواد غذایی کامل در فر بو داده اند غذای سنتی تعطیلات در بسیاری از کشورها است.
خرید مواد غذایی وقتی صحبت از غذاهای مختلف دنیا می شود هر منطقه اولویتی با گوشت دارد. گوشت گوسفند و بز در منطقه مدیترانه محبوب است مرغ در آسیا گوشت مورد نظر است و فرهنگ غذایی آمریکای لاتین بیشتر در مورد گوشت گاو چرخیده است.
خرید مواد غذایی برخی از ظرافت ها در غذاهای فرانسوی از کبد برخی پرندگان مانند اردک یا غاز برای ایجاد پیت معروف به فوی گرا استفاده می کنند. انواع دیگر مواد انواع مواد غذایی خوراکی مورد استفاده در پخت و پز شامل قلب، کلیه ها یا زبان است.
غذاهای دریایی دسته مهم دیگری از مواد غذایی است. این دسته از مواد غذایی شامل ماهی، صدف است. بیشتر انواع ماهی که در مغازه ها فروخته خرید مواد غذایی می شوند در دریا صید می شوند. با این حال، پرورش ماهی نیز یک روش معمول برای پرورش ماهی سالمون، کپور، قزل آلای رنگین کمان، صدف دو کفه انواع مواد غذایی ای، صدف و حلزون است. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
بیشتر کشورهایی که مناطق ساحلی دارند از نظر ماهی دارای ماهی مشخص هستند. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
خرید مواد غذایی به عنوان مثال، در کشورهای مدیترانه ای ماهی های کبابی، پخته شده یا بخارپز اغلب در این فهرست قرار دارند. همچنین، حلقه های ماهی مرکب سرخ انواع مواد غذایی شده به عنوان یک اشتها آور محبوب هستند و حتی در رستوران های فست فود به فروش می رسند. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
در رستوران های فانتزی معمولاً فیله های ماهی از جمله ماهی سالمون، ماهی تن یا کدو تنبل در فهرست قرار دارند. در بعضی از کشورها ماهی و سیب خرید مواد غذایی زمینی سرخ شده (چیپس) جزئی جدایی ناپذیر از فرهنگ غذایی است. ماهی را نیز می توان برای خورش خرد کرد و کیک های ماهی و کاری ماهی انواع مواد غذایی درست کرد. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
بسیاری از کشورهای اروپای شرقی انواع مختلفی از ماهی ها را برای نگهداری از آنها دودی می کنند. همچنین، خاویار یک ظرافت در غذاهای روسی و خرید مواد غذایی انواع مواد غذایی افزودنی گران قیمت برای هر نوع غذای ماهی است. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
در کشورهای آسیایی مردم تمایل به خوردن ماهی بیشتر از گوشت دارند. به عنوان مثال، در غذاهای تایلندی، پرورش ماهی سبز یک انتخاب محبوب است. همچنین غذاهای چینی شامل غذای ماهی سرخ شده یا ماهی بخارپز در غذاهای کانتونی است. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag
یکی از قوی ترین فرهنگ ماهی در آسیا در ژاپن است. برش های ماهی خام یا ماهی کم نمک با ظرافت برش خورده و با رول برنج و نوری (جلبک دریایی) سرو می شود. انواع محبوب غذاهای دریایی یا ماهی برای سوشی شامل ماهی تن، ماهی سالمون، حالیپوت، حلزون، اسکالوپ یا باس دریایی است. این فرهنگ ژاپنی با موفقیت در سراسر جهان صادر شده است. در حال حاضر بسیاری از کشورها غذاهای سوشی خود را که از ژاپن سرچشمه گرفته اند خرید مواد غذایی تهیه کرده اند. https://my-sabad.com . https://my-sabad.com/mag